大寒を過ぎ、寒さも大詰め。
大寒から節分までの間が、
一年でもっとも寒い日が続く時期のようです。

街を歩くと、マスクを着用した人を多く見かけるようになりました。
インフルエンザや風邪もかなり流行っているようです。
皆さまもどうぞ気をつけてくださいね。

うがい・手洗い・そしてビタミン摂取！どうぞ忘れずに☆

さて、今日は前回に引き続き、
１月２１日に新しく登場したメニューを紹介します。

あの人気メニューが帰ってきました・・・！！

モントレージャックステーキです！！

赤身で柔らかなランプステーキに、
モントレージャックチーズと
クリスピーなフライドオニオンをトッピングしました。

モントレージャックチーズとは、
くせがなくマイルドな味わいで、
アメリカでは最もポピュラーなチーズの１つです。

19世紀、カリフォルニア州モントレーに住んでいたDavid Ｊackさんが、
自分の作ったチーズを出荷する際に、
自分の苗字と住所をチーズの箱に書いたのが名前の由来だそうです。
「モントレー村のジャックさんのチーズ」　が
今や世界で知られるチーズになったというわけです。
Davidさんも、まさかこんなに有名になるとは思わなかったでしょうね（笑）

シズラーと同じ、カリフォルニア生まれのモントレージャックチーズ。
ステーキとはもちろん、
同じくカリフォルニア生まれのハウスワイン、「セントジョージ」の
メルロー（赤ワイン）とも相性抜群です。
ぜひモントレージャックステーキと一緒にお試しくださいね♪

それでは、新メニュー情報その③をお楽しみに☆☆