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2007年12月15日

期間限定『HAPPY HOLIDAY』メニューが登場!

12月ももう半ばになりました。
子どもたちは、冬休みを指折り数えて待っていることでしょう。
冬休みは短いけれど、楽しいイベントがたくさん♪ですよね。
もちろん子どもたちに限らず、オトナでもソワソワしてしまう季節。
私も間違いなくそんなオトナのひとりです。
私がソワソワするのは、食べ物ばかりなんですけれど(^ ^;)

シズラーにも12月14日~1月14日の期間限定で
シズラー初の“フォアグラ”を使った
『HAPPY HOLIDAY』メニューが登場しました!
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トリュフ・キャビアと共に世界三大珍味と云われる“フォアグラ”。
シズラーではハンガリー産ガチョウのフォアグラを使っています。
表面を香ばしくソテーして、ステーキに添えました。
中はトロッとしていて、ランプステーキやヒレステーキなど
赤身のお肉との相性は抜群☆です。
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↑『ランプステーキ フォアグラソテー添え ポートワインソース』
 サラダ・スープ・デザート&ビバレッジバー付 3,280円

ポートワインとは、ポルトガルの特産で、
発酵途中にブランデーを加えた酒精強化ワイン。
ルビー色をした赤のポートワインは
“ポルトガルの宝石”とも云われています。
フォンドボーと合わせ、ポートワイン独特の甘みと
コクを生かしたソースは、冬のこの季節にピッタリです。

さらにロブスターのグリルを添えた
ステーキとシーフードのコンビネーションもご用意しています♪
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↑“ヒレステーキ&フォアグラソテー ロブスター添え ポートワインソース”
 サラダ・スープ・デザート&ビバレッジバー付 4,260円

皆さんで集まる機会が多くなるこの季節、
是非シズラーで楽しいひとときをお過ごしください♪