以前ブログでもご紹介した、
長野県南佐久郡小海町の生産者グループ、
“こうみゆうきちゃん倶楽部”。
いよいよその出荷が本格化してきました！
今日は、“こうみゆうきちゃん倶楽部”の野菜情報を
お伝えしたいと思います。

“こうみゆうきちゃん倶楽部”は、
地元で採れた野菜を、地元の方に販売されている
まさに“地産地消”の生産者の方々のグループです。
“自分達が本当に食べたい野菜作り”を実践されています。
シズラーでは昨年の夏から秋にかけて、
“こうみゆうきちゃん倶楽部”の野菜を分けていただきました。
トマトやキュウリなどの夏野菜はもちろん、
東京ではあまり見かけない野菜などもご紹介し、
お客様からもご好評いただきました。

このところの悪天候で、小海町も長雨が続きました。
生育状況や病気などが心配されていましたが、
ここ数日は天候も回復し、生産者の方も
ホッとひと安心、だそうです。

今日は、笑顔がとっても素敵な
「会田淳さん」をご紹介します。

↓☆会田さんからのメッセージ☆
　『循環できる農業をめざしています』

↓会田さんが作っていらっしゃる
　キュウリとズッキーニの様子です。

会田さんは、他にもピーマン・じゃがいも・キャベツ・
モロッコインゲン・カボチャなどを育てていらっしゃいます。
ズッキーニは、キュウリに似ていますが実はカボチャの仲間。
黄色い花もカボチャにそっくりです。
ズッキー二がこのように育つことをご存知でしたか？
天気が良い日は一日で驚くほど成長するそうですよ。
シズラーでは、サラダバーの夏野菜カレーに加えたり、
料理にグリルして添えたりしています。
切るとみずみずしく、またグリルすると味がギュッと
濃縮されて、一段とおいしいのです！！

他にも、トマト畑の様子などが届いています。
元気いっぱいの小海野菜の情報を
近いうちにまたお伝えしたいと思います。
お楽しみに！！